Un par de veces hemos pasado ya por Chifa y eso es buena señal. Hermano pequeño de Sudestada y primo de Picsa (próximo en la lista para el domingo).
La carta no es muy larga pero sí es difícil elegir por la pinta que tienen todos los platos. Fue uno de los motivos por los que repetimos en cuestión de 1 mes.
En nuestra primera visita nos quedamos con las siguientes delicias:
Ceviche de chicharro, pulpo y vieira: muy potente y con un toque diferente aportado por la calabaza. Muy buena y refrescante leche de tigre a prueba de gustos cítricos!
"Pili, voy un fin de semana a Barcelona, ¿me puedes recomendar sitios para comer? "
Me encanta que me hagan esta pregunta! Y tengo mail estándar que os dejo a continuación. Espero que os gusten tanto como a mí.
El 20 de julio hizo un año que nos casamos. To Love and Be Loved 2013 fue incluso mejor de lo que había imaginado; el primer mejor día de mi vida. Y por eso lo celebramos a lo grande, descubriendo Madrid. Nuestra nueva ciudad desde hace un par de meses.
Sábado: Nikkei 225
Jamón de Toro
Mi madre está en Barcelona y hay que celebrarlo! Así que el jueves pasado nos fuimos al Koy Shunka; por segunda vez :-)
Esta vez preferimos pedir a la carta porque el menú degustación no incluía algunos platos que queríamos probar. Aquí os dejo unas fotitos para que no dudéis en ir.
Este post es para ti, Raúl. Le voy a dar otra oportunidad al brunch sólo por ti!
Asocio el brunch con 4-5 componentes: huevos, jamón o salmón, pan y verduras. Ayer busqué estos ingredientes en casa y los combiné; el resultado fue un brunch-plato_combinado_nº_4 buenísimo!
"Ogni ingrediente, dal più umile al più ricercato, merita lo stesso rispetto." Éste es el séptimo mandamiento de la "Cucina Pop" de Davide Oldani, chef italiano propietario del restaurante D'O y presentador del programa TV italiano "The Chef". Echadle un vistazo a su web (http://www.cucinapop.do/Default ); no puedo estar más de acuerdo con su filosofía de cocina popular al alcance de todos..o casi todos.
Por circunstancias de trabajo, estoy viviendo sola una temporadita (espero que sea -ita!!). Da pereza cocinar para uno, para qué nos vamos a engañar, pero tampoco apetece pasarse el día engullendo bocatas. Os dejo tres recetas que se alejan un poco del shawarma, sandwich de jamón y queso o ensalada florette!
