Plan perfecto de domingo: sesión de gim y visita a la quinta edición de Madreat para recuperar energía y calorías!!
Para los que aún no hayáis oído hablar del festival: se trata de una oportunidad única de probar la mejor versión del street food de los mejores chefs de Madrid. Han tomado la Plaza Picasso en AZCA con unos camiones chulísimos donde se sirven desde dumplings, arancini, bocatas de calamares hasta los mejores cafés y pastelitos de la ciudad.
De vez en cuando nos gusta quedarnos en casa los viernes noche y preparar platillos para los que no hay tiempo ni ganas durante la semana.
Anoche cayó un filete de pez espada acompañado de pasta corta al pesto de aguacate y unos tomatitos semi-confitados.
Un par de veces hemos pasado ya por Chifa y eso es buena señal. Hermano pequeño de Sudestada y primo de Picsa (próximo en la lista para el domingo).
La carta no es muy larga pero sí es difícil elegir por la pinta que tienen todos los platos. Fue uno de los motivos por los que repetimos en cuestión de 1 mes.
En nuestra primera visita nos quedamos con las siguientes delicias:
Ceviche de chicharro, pulpo y vieira: muy potente y con un toque diferente aportado por la calabaza. Muy buena y refrescante leche de tigre a prueba de gustos cítricos!
