La primera quincena del mes de julio es de los mejores momentos para disfrutar de las costas de mi tierra. No hay masificaciones pero hay ambiente y puedes recorrerte playas y restaurantes sin tener que hacer cola.
"Nevertheless", sitios como el Trasteo y la Taberna del Campero están llenos siempre que vayas; por algo será!
El viernes pasado empezamos la ruta en el Campero con uno de mis platos favoritos: el atún picante. Hemos recorrido unos cuantos restaurantes japoneses en Barcelona, Madrid y Valencia y creo que me quedo con esta versión de spicy tuna. Claro que contar con una materia prima como ésta es jugar con ventaja :-)