Lo llevan dos hermanos que vivieron en japón una temporada y al volver a Barcelona quisieron replicar el concepto de "bar de tapas japonés". El invento les ha salido muy bien. Nosotros probamos la butifarra de tartar de atún( no os voy a contar lo que es para que vayáis a probarlo ), el secreto con setas, el tataki de ternera con una versión japonesa de trinxat y algunas cositas más. Todo preparado y presentado con mucho gusto.
Mientras cenábamos vimos al barman preparar unos cócteles con muy buena pinta, así que probamos un gin tonic con gari, que es el jengibre que sirven normalmente con el sushi y que parece jamón cocido. No sabéis cómo estaba!!
El local es muy chulo y la relación calidad-precio más chula todavía. Cenamos los dos con vino y copas por 60 euros. Id a probarlo porque la combinación japo-ibérica está muy lograda.
Izakaya
Calle Aragó 207
25 euro a testa
Calle Aragó 207
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